蕎麦 『山辺町』山形ツアーの最終目的は、完全予約制で一日一組限定、山辺町の蕎麦処「六右衛門庵」さん。
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蕎麦
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蕎麦 『仙台市』金沢市から夜行バスで早朝８時仙台市へ。朝ご飯は駅蕎麦の「立ちそば処杜」さんで！
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蕎麦 『金沢市』仙台から夜行バスで石川県金沢市へ。朝ご飯は金沢駅内の「白山そば」さんで！
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蕎麦 「羽後町」平成８年８月８日以来、２７年ぶりの訪問。羽後町の老舗蕎麦屋「信太そばや」さん！
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蕎麦 『秋田市』サッカーの対戦相手が、山形。山形を喰らう！と向かったのが、秋田市山王の「やまがた庵」さん！
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蕎麦 『羽後町』仕事で羽後町へ。小腹が空いて、つい道の駅うご「端縫の郷」でお蕎麦を食べちゃいました(^^;
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蕎麦 「秋田市」そばが食べたくなり、新規開拓に。以前より気になっていた秋田市楢山の「三喜」さんへ！
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蕎麦 『秋田市』本格的な西馬音内そばを食べられるお店「いちゑ」さんが、秋田市山王にオープン。早速お邪魔してみました(*^^)v
布海苔をつなぎに使う事で強烈なコシを持つ、西馬音内そば。その西馬音内そばの専門店「いちゑ」さんが秋田市山王にオープンしたと聞き、早速お邪魔してみました(*^^)v羽後町で栽培・製粉・製麺したそばを使用している、本格的な西馬音内そばのお店との...
蕎麦 夏を感じるために大仙市の蕎麦屋「幸甚」さんへ。この時期しか食べられないメニューを！
２５℃超えの熱い毎日。すっかり夏ですね。この時期しか食べられないメニューを味わいに。大仙市にある人気蕎麦屋「幸甚」さんへ！冷し中華など夏を感じられるメニュー、皆さんもそれぞれ有るでしょう。私は幸甚さんの、とあるメニューで夏を感じます。そろそ...
蕎麦 仕事で蕎麦処羽後町へ。西馬音内そばを食べない訳にはいかず、有名店「弥助」さんへ(*^^)v
お客様との約束が有り、羽後町へ。羽後町と言えば西馬音内蕎麦と呼ばれる独特の蕎麦文化が有る、秋田県でも屈指の蕎麦処。ここまで来たら、西馬音内蕎麦を食べない訳にはいきません(笑)数ある銘店から選んだのが、老舗で有名店の「弥助」さん。ここまで西馬...