東北地方 辛いというより熱い！岩手県雫石町の「麵屋美麗」さんの赤ラーメン
盛岡出張帰りに辛いラーメンを食べたくて寄ってみました、岩手県雫石町の「麵屋 美麗」さん。もちろん「赤ラーメン」を。昔からある地元で愛される大衆食堂で、昼はサラリーマン御用達のお店です。座敷もあり、宴会も可能です。赤ラーメンは見てわかる通りス...
東北地方
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東北地方 この麺は、ここでしか味わえませんよ( *´艸｀)
盛岡に美味しいうどん屋さんが有るとの噂を聞き、行ってみました「めん太郎」さん(^^)もちろん、一押しの「すぱから麺」をオーダー！ 分かりやすく言うと、酸辣湯麺のうどん版。でも、何と言っても驚くのが、「麺」極幅広麺なんですよ！(◎◎;) 名古...
東北地方 サンドウイッチマンが紹介したこともあり、今ではすっかり観光地に！定義如来「西方寺」
知る人ぞ知るパワースポット、宮城県仙台市にある「定義如来 西方寺」 私も知人に教えられて知りました。そこの名物の一つが、巨大な「油揚げ」なんです！油揚げが名物？と思う方もいると思います。私も教えられたとき、そう思いました。でも、ここの油揚げ...
東北地方 岩手三大麺の一つ「冷麺」の銘店です！
岩手県の麺と言えば「椀子そば」と「ジャジャ麺」、そしてもう一つがこちら「冷麺」です！独特の弾力の食感が特徴の他に類のない麺です。焼き肉の〆でいただくのが一般的です。岩手県を代表する麺として、多くの焼き肉店で食べられます。高級焼き肉店からチェ...
東北地方 遠出してでも食べたい味です！女将の仕切りは、賛否両論ありますけど(;^_^A
大崎市屈指の人気店「いろは食堂」さん。食堂とありますが、基本メニューはらあめんとカツ丼のみ！おすすめは、「特製いろはらあめん」です＼(^o^)／麺の上に鎮座しているのはチャーシューでもなくトンカツでもなく、「素揚げの豚肉」なんです！開店前か...