誰にでも行きつけのラーメン屋が有ると思います(笑) 私は横手市の「神蔵」さんで、何度も投稿しました。
チャーハンが食べたくなりお店を思い浮かべたとき、そう言えば神蔵さんのは食べたことないな、と思い付き、そのまま行っちゃいました(*^^)v
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いつも目にしている麺類のメニューの裏側、そちらにある「炒飯定食」をオーダー。よく見ると麺類のメニューの単品メニューにも有りますね。しか見かなり安い！
中華料理店と遜色ないチャーハン。見た目から既に美味しそう(#^.^#) しかも、餃子も３個ありスープもかなりの量でボリューム満点。
チャーハンはもちろんパラパラで、香ばしいお米の味が口の中に広がります。そして噛むことでお米の粘りが味わえ、美味しさが増幅。火加減は当然ですが、お米そのものが美味しいんでしょうね。
餃子は、お店の手作り。シャキシャキのキャベツ・ニラに豚肉の旨さがぎっしり詰まってます。肉厚で歯応えも有り、美味しい。ちなみに私は塩コショー派です(^^♪ テイクアウトも出来ますよ。
スープは、ワカメとニラと卵の中華スープ。チャーハンに合わせた味わい。器自体が大きく、完飲するとかなりお腹いっぱい(笑)
辛味噌ラーメンと柚子大根塩ラーメンがお勧めですが、チャーハンもお勧めのメニューに加えておきます。
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場所は、秋田県横手市横手町四ノ口３６−１に有ります。駐車場は、店舗前に１０台程。座席は、カウンター６席・ボックス６人掛け４席・小上り６人掛け座卓２卓。営業時間は、９：００～２２：００で、年中無休です。
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