協会の会議で、仙台行き。お蕎麦屋さんを探して、こちらに。仙台市青葉区中山のそば専門店「手打ちそば 康正庵」さん。仙台駅から山形方面、東北福祉大学国見ケ丘第2キャンパスの結構近くです。駐車場もお店の前に3台置けます。幸い1台分空いていて、待たずに止められたのはラッキーでした。
色々食べたくて「三色盛り」をオーダー。海老が苦手な私に嬉しい「野菜の天ぷら盛り合わせ」が有ったので、そちらも。三色盛りは、田舎蕎麦とせいろと変わり蕎麦の3種類。変わり蕎麦は「ゆず蕎麦」でした。
田舎蕎麦は極太平打ち麺で、歯応えと蕎麦粉の味を楽しめます。せいろは、少し細めの麺。田舎蕎麦とは対照的に、蕎麦の繊細さを味わうことが出来ます。ゆず蕎麦は、絶品。この梅雨時期にぴったりの、爽やかな麺。鼻から抜けるゆずの香りがたまりません。
野菜は定番もので、揚げたてサクサクを美味しく頂きました(^ ^) オーダーから上げ始めるので、少々時間はかかりますが、美味しく頂くためですので、そこは容赦しましょうね(^_-)-☆
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