仕事が立て込んで気が付いたら１４時３０分。開いているお店が無く、すっかりランチ難民に(^^; そんな時はチェーン店だよりで、ようやく見つけたのが大仙市戸蒔にあるラーメン屋「しなとら戸蒔店」さんへ！
チェーン店でもファミレスに回転寿司と業種も様々ですが、実は本日ラーメンを食べようと決めていたため、こちらを見つけた次第です。
口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ(^O^)／
実はしなとらさん、今回が初訪問。横手店は開店早々撤退してしまい、中々行く機会が無かったんですよね。どんなメニューが有るかも事前調査無しでの入店です。
オーダーは、メニューの一番最初の一番上に有る「しなとららーめん」を。やはり初入店時は店名を冠しているメニューを選ばなきゃね(笑)
メニューの写真以上にボリューミー。これはいい意味で裏切られましたね(*^^)v スープに浮かんだ背脂が魅力的。
スープは、豚骨だけではなく鶏ガラもじっくりと煮込み、濃厚な旨みが贅沢に凝縮された逸品。一口すする度に口いっぱいに広がる深いコクと香りにが美味しい。背脂によって、更にコクが増しますね。
麺は自家製で、コシとモチモチ感が絶妙。比較的細麺よりですが、細くてもしっかりとした弾力が特徴的で、スープとの相性も抜群。
チャーシューは、じっくりと煮込んだ特製のタレが絶妙に絡みつき、肉の旨味が溶け込んでいます。食べ応え満点で、溶けるような舌触りがたまりません。厳選された上質なお肉をじっくりと煮込むことで、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめます。
チェーン店ならではの幅広い営業時間、そしてハズレの無い味と安心感。美味しい一杯をありがとうございました(^^♪
お宿の予約は、下のバナーからどうぞ！
場所は、秋田県大仙市戸蒔錨６９−１に有ります。駐車場は、店舗前に１０台程。座席は、カウンター１０席・４人掛けテーブル４席・２人掛けテーブル１席。営業時間は、１１：００～１９：３０で年中無休。
下のバナー、ポチって応援お願いします(*´ω｀*)
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント