『仙台市』仙台市に来たからには寄らない訳にはいきません！定義如来の「定義とうふ店」さん(^^♪

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仙台市に早朝８時到着。時間もたっぷりありますので、定義如来西方寺へ。仙台市に来たからには寄らない訳にはいきませんよね(*^^)v

お目当てはもちろん、油揚げが有名な「定義とうふ店」さん。あげたてと持ち帰り、両方楽しませて頂きますよ。

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メニューの三角定義あぶらあげ・あげたて・豆乳、全部頼んでみました(笑)　実は豆乳あるの全く知らず、初めてのオーダー。

油揚げの原材料が大豆なんで、よく考えたら豆乳が有るのは当然ですよね(^^;

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購入したものを、先ずはテーブルに並べてパチリと。そして、あげたてを食べるための準備を。

まずは、箸で表面に穴を開けます。そこに、七味唐辛子をたっぷりかけて醤油をポタリと。ニンニク入りの唐辛子も有るのですが、今回は七味にしてみました。

あぶらあげと七味唐辛子と醤油、シンプルな組み合わせなのに最高の美味しさ。素材と作り方が素晴らしいんでしょうね(#^.^#)

濃厚な豆乳もしっかり堪能し、西方寺も楽しませて頂きましたので、次へ向かうとします(*^^*)

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場所は、宮城県仙台市青葉区大倉下道１−２に有ります。駐車場は、兼用で１００台程。座席は、大型テーブルが多数。営業時間は、８：００～１６：００で火曜定休。

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