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最近コッテリしたもの食べてないなぁ、と思ったら無性に食べたくなり、横手市条里にあるトンカツ屋「かつ喜」さんへ久々にお邪魔してみました！
ちなみにかつ喜さんは、秋田県内のトンカツチェーン店。味には定評があります。
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オーダーは、シンプルに「とんかつ定食」を。物価高とはいえやはりランチに４桁を出すのは勇気がいるので、せめて一番安いメニューを、ということもありますけどね（笑）
とんかつ定食、以前は９８０円でしたが、さすがにその値段は厳しいんでしょう。まあ、１１８０円でも今では安いんですけどね。
先にお新香と胡麻が運ばれてきますので、しっかり胡麻を擦って待ちましょう。
擦り終わった頃にトンカツが登場。トンカツとコールスローサラダのシンプルな組み合わせ。衣の焦げ具合が美味しそうですね。
外はカリッと、お肉はジューシー。トンカツの美味しさの王道を行く仕上がり。豚肉のモチモチ食感に、素材そのものの美味しさを堪能できます。適度な脂身がより旨さを引き立ててくれるのは、きっと火加減がいいんでしょうね。
そして、そのトンカツに負けないほど美味しいのがご飯。確か、かつ喜さんはお米にこだわりがあったと記憶してます。甘みに粘り気、そして炊きあがりと最高の状態での提供。
美味しいトンカツとご飯は最強の組み合わせですね！ どうも、ごちそうさまでした。
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場所は、〒013-0060 秋田県横手市条里１丁目１７−５に有ります。駐車場は、店舗前に１０台程。座席は、テーブル・小上がりで多数。営業時間は、１１：００〜１４：３０・１７：００〜２０：００（月曜は夜営業のみ）で年中無休。
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