私が所属している、日本ファイナンシャル・プランナーズ協会。秋田支部の幹事会が開催され、その後新年会に。会場は、久々訪問の秋田市大町にある「はざど」さんで。
前回訪問は日本酒の会だったので、1年近く前かな。美味しい料理の品数が多いのと日本酒が豊富なので、楽しみです。
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こちらはざどさん、猫がイメージキャラのお店で、店内には猫グッズがたくさん並べられてます。それを眺めるのもお店の楽しみの一つ。あっ、店内に猫はいませんよ(笑)
オープンキッチンの上に本日の日本酒メニューが書かれてます。箸袋の猫を眺めつつ、料理が運ばれるのを待ちましょう!
【GOM Mix】初心者でも簡単な動画編集ソフト乾杯のお酒も自分でチョイス。私はビールではなく「沖縄レモン酎ハイ」をオーダー。支部長の音頭で、乾杯を。
まずは、刺身の盛り合わせが登場。どれも鮮度抜群で、お酒が進みます。続いて、ツナサラダが。ドレッシングが秀逸なんですが、オリジナルなんでしょうかね? 未確認で申し訳ありません。
沖縄レモン酎ハイを追加し、料理を待ちます。揚げ物のフライドポテトとイカリング。ポテトのホクホク食感とイカの歯応えがたまりません。予想外のメニュー、手羽先餃子が運ばれてきました。餡がぎっしり詰まっており、手羽先の皮の脂とよく合います。
【GOM Mix】最も簡単な無料の動画編集ソフト沖縄レモン酎ハイから、そろそろ日本酒にチェンジ。まんさくの花のかちわりをオーダー。冬ですけど。超冷酒から始めてみました(笑) この後、ゆきの美人と春霞のピンクラベル飲んだと記憶してますが、写真はございませんでした・・・
【GOM Mix】最も簡単な無料の動画編集ソフト料理は、まだまだ続きます。
ようやく名物のホルモンに煮込み焼きが登場。プリプリのホルモンが旨辛く煮込まれており、それを鉄板で焼いている絶対美味いやつです。ガラッと趣向が変わり、たら焼きが。たらの淡白な美味しさと大根おろしのさっぱり感で口内をリフレッシュ。日本酒がより進みますね。
ここで結構ヘビーなメニュー、豚バラ生姜焼きが。生姜の風味が豚肉の旨味を引き立ててくれます。そろそろ還暦目前のオッチャンは、お腹いっぱいに。お店の方に聞いたら、もう二品有るとか(笑)
鮭のハラミと肉入りオムレツでフィニッシュ。鮭のハラミは誰も手を付けなかったので、私が持ち帰り翌日の朝食に。旨味が凝縮されたハラミで、ご飯2杯も食べちゃいました。肉入りオムレツは、結構あっさりな味付けで〆にちょうどいい。
楽しく美味しい時間をありがとうございました。ちょうど良い酔い加減で次へ向かおうと思いましたが、残念ながらちょいと体調不良で一次会で帰宅。しかもスマホを忘れる事件があり、大変な一日を終えるのでした・・・
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場所は、〒010-0921 秋田県秋田市大町1丁目2−40 1 階 0921 あくらスクエア ビル 010に有ります。駐車場は、有りません。座席は、4人がけテーブル2席・大テーブル1つ。営業時間は、18:00〜23:00(日曜は22:30まで)で火曜定休、ランチもありますが曜日・時間は未確認。
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