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です美味しい中華料理が食べたくなり、色々お店をネットで探索。目についたのが秋田市旭北栄町に有る「東天閣」さん。いつ以来か覚えてないくらい、久々訪問です。
中華料理の王道を行く安定した味だった記憶が有りますが、さて今のお味はいかがでしょうか？
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麺類に御飯類や一品料理とメニューは豊富。定食やセットは無いので、結構迷いますね。
悩んでオーダーしたのは「カニチャーハン」 最近チャーハンを食べた記憶が無かったので、選んでみました。
チャーハンもボリューミーで、スープも多め。驚くのは、乗っている蟹の量。これで９８０円は格安かも(*^^*)
チャーハンは火加減が丁度よく、お米はパラっとした焼き上がりで香ばしい。それでいてお米のモチっとした食感も感じられ、かなり美味しいお米を使っていると思われます。
カニはほぐし身でなくむき身なので、カニの味が強烈。カニ独特の繊維質な食感が楽しめるのは、このスタイルだからこそ。これだけの量であれば、半分食べた頃に自分でほぐしてチャーハンに混ぜて食べることも出来ますね。まあ、私はほぐさないで食べる派ですけど(笑)
スープは濃い目の中華スープ。途中で飲むことでスープを楽しみつつ口内をリフレッシュ。
完食した後の感想は、やはりいつもの安定した味。この安心感が東天閣さんの最大の武器ですね(^^♪
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場所は、〒010-0922 秋田県秋田市旭北栄町５−２３に有ります。駐車場は、店舗前に５台程。座席は、カウンター５席・小上りに４人掛け座卓５卓。営業時間は、１１：３０～１４：３０・１７：００～２１：３０で不定休。
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