今回も山形蕎麦ツアーをしっかり堪能。帰り道のお昼ご飯、立ち寄ったのは前から気になっていた酒田市船場町にある冷凍イカ専門店「イカ恋食堂」さんへ！
以前ネットで酒田市の美味しい海鮮を食べられるお店を探していたとき、偶然見つけたお店。私は知らなかったのですが、テレビでも紹介されたことのある有名なお店のよう。楽しみです(#^^#)
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共同駐車場の向かいにある建物に大きな案内図が。山形県海洋センターがあるビルの１階、数店のテナントが集合した中にありました。
かなり混んでいてそれほど長くはないですが行列に。食券販売機方式ですが若干分かりづらく、購入に一苦労(^_^;) 行列の原因の一つかもね。
オーダーは一番人気でイチオシの「イカ恋重」をセットで。ちなみにセットは、イカ汁・お新香・塩辛・温玉で、塩辛・温玉はお代わり自由。
食券を持って、番号が呼ばれるのを待ちます。混んでましたが１５分くらいで呼ばれ、食券と引き換えにイカ恋重を持ってきます。
いかの肝醤油が付いてくるので、イカとオクラの上に直接かけましょう。結構薄味の醤油なので、味を確かめながら調整することを忘れずにね。
イカ恋重は冷凍イカですが、採ってすぐ冷凍する「船上冷凍」なので、かなり生に近い食感。そうめん状になっているので、ついスルスルと飲み込むように食べちゃいます。
イカをしっかり味わってみると、コリコリした歯応えにイカ独特の甘みが感じられます。肝醤油のコクと旨味が加わって、より美味しくなり最高のコラボの完成。
時折オクラを食べて味変も楽しみましょう。もちろん、イカと一緒に食べるのもありです。温玉を乗せててベルトまた一味違った味わいになりますよ(*^^)v
イカ汁も、これまた良い。イカ墨とイカの肝そしてイカの身が入っていて、コクが合って旨味もあり結構深い味わい。これ一杯でイカのすべてを堪能できるかも（笑）
見た感じボリュームなさそうですが、食べ終わった頃はすっかり満腹に。なので、塩辛と温玉のお代わりは無し。少食なこともありますが、イカがお腹で膨れたのかもね。大満足の一杯でした＼(^o^)／
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場所は、〒998-0036 山形県酒田市船場町２丁目５−１５に有ります。駐車場は、共同で多数。座席は、共同でテーブルが多数。営業時間は、１０：００〜１７：００で水曜定休。
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