サッカーのカップ戦「ルヴァンカップ」 地元プロサッカーチームのブラウブリッツ秋田、１回戦を勝利し２回戦の相手はＪ１湘南を迎えたホームナイター戦。応援前の晩御飯＆勝利の麺にお邪魔したのが、秋田市八橋に有る「三宝亭」さん！
チェーン店ではありますが、その美味しさは間違いなし！ スタジアムに向かう途中立ち寄ってみました。
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メニューもかなり豊富で、いつも迷っちゃいます。すべてのメニューを確認していると、単独メニューに有ったのが「たらこ湯麺」 直感でこちらをオーダー！
限定で「半ライスサービス」と有ったので、調子こいてオーダー(笑)
赤いスープに浮かんだ溶き卵とたらこ、そして目立っている辣油が美味しそう(*^^*)
スープを一口、見た目より辛くなくピリ辛で飲みやすい。溶き卵と豆腐の陰でまろやかになったんでしょう。たらこのプチプチした食感も面白いです。
麺は、中細ストレート麺でピリ辛のスープに丁度いい。コシは比較的軟らかめで、スープとたらこがうまく絡みつき素晴らしい仕上がりに。
溶き卵と豆腐がまた良い仕事を。溶き卵は先にも書きましたがスープをまろやかにしてくれ、コクと旨味を増してくれます。豆腐はスープとの相性ばっちりで辛さを程よく和らげてくれ、スープと麺の良いアクセントに。
美味しい一杯を堪能し、スタジアムへ。ブラウブリッツ秋田初のＪ１チーム撃破のジャイアントキリングを期待しましょう！
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場所は、〒010-0977 秋田県秋田市八橋大道東１−９３に有ります。駐車場は、兼用で多数。座席は、カウンター９席・４人掛けボックス６席・２人掛けテーブル２席・小上りに６人掛け座卓２卓。営業時間は、１１：００～１５：３０・１７：００～２１：３０（土日祝は通し営業）で年中無休。
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