『秋田市』飲み会の翌日、電車で車を取りに土崎駅から秋田駅へ。朝ご飯にお邪魔したのが秋田駅内の「しらかみ庵」さん!

蕎麦
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前日の飲み会、行きは車で行ったため秋田駅前の駐車場へお預かり。電車で取りに向かい、土崎駅から秋田駅へ。朝ご飯食べずに向かったので、秋田駅構内に有るの駅そば処「しらかみ庵」さんへ。

メニューが豊富で、いつも迷っちゃうんですよね。今回は何にしようかな・・・?

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食券販売機方式なので、販売機に立つ前に表のメニューをじっくり確認。人気メニューの「山菜そば」と「ぎばさそば」はすでに食べたので、今回はどれにしようかな・・・

その人気メニューに挟まれ、一番上の真ん中にある「白神ネギそば」にすることにしました!美味しく人気があるから真ん中に表示されてるに違いありませんよね(*^^*)

でも、なんかネットで美味しそうなメニュー見たような気がしたんですが、思い出せないしこのメニュー内にも無さそう・・・まあ、いいか!

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食券販売機でボタンをポチッと。食券を渡し番号札をもらい、番号が呼ばれるのを待ちましょう。

お水も配膳もセルフなので、覚えておいてくださいね。

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番号呼ばれたので、番号札を渡し白神ネギそばと交換。

たっぷり乗っかった白神ネギが美味しそう。シャキシャキ食感と辛味が最高です。やはり白神ネギは美味しいですね(#^^#)

蕎麦は、コシが弱めの昔ながらの麺。駅そばは、この麺じゃないとね。ツルツル・シコシコで、ツルッとした喉越しも昔食べた駅そばそのものです。

ダシも昔ながらの鰹節中心の魚介系で、塩っぱ目。蕎麦との相性もバッチリ。

味はもちろん普通に美味しいのですが、昔を思い出す懐かしい感じを味わいに行っているんですよね(*^^)v また機会がありましたら寄らせてもらいますね。

帰りにもう一度食券販売機をよく見てみたら、ネットで見たメニューを発見! 「あさり・菜の花そば」でした。次回は、それだな。

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場所は、〒010-0001 秋田県秋田市中通7丁目1−2 秋田駅 2Fに有ります。駐車場は、有りません。座席は、カウンター20席と2人がけテーブル3席。営業時間は、7:00〜20:00で年中無休。

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