お客さんの家から出た帰り道、一際行列があるお店を発見。何かと思ったら鰻のお店。秋田市寺内にオープンした鰻のチェーン店「鰻の成瀬」さんでした。
駐車場が満車でこの日は伺えず、後日改めて初訪問。駐車場は辛うじて１台空いてましたが、この日も行列。ゆっくりと待つ事にしましょう！
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チェーン店なので、価格はかなりリーズナブル・・・ですが、普通のランチと考えればかなり高価ですよね(^^;)
小心者のオッちゃん（貧乏ともいう）は一番安い「うな重(梅)」をオーダー。まあ、元々鰻はそんなに好きなわけじゃないので、これで十分です。
半身でもお中の外まではみ出る大きさ、私的にはこれで十分。手前の陶器はタレ入れで、濃い味が好きな方はこちらで調整を。
この価格で国産ではないでしょうが、焼き方が上手なんでしょう。かなりふっくらして柔らかい。あまり油っこくないのも私好み。ガッツリ下味をお好みの方は物足りないかもしれませんが、その時はタレを足して下さいませ。
１／３食べたところで、山椒を大量に降り掛け。山椒の痺れが大好きなんで、どうしても掛けちゃうんですよね。うなぎの味が分からなくなる寸前までいっちゃいました(笑)
そして２／３食べたところで、今度はタレを掛けちゃいます。最後くらいはガッツリした味で〆ましょう！
お吸い物は、さすがに肝吸いではなく普通の和風だしのお吸い物。鰻にはこれくらい薄味がかえってちょうど良いかもね。
精を付けて、これから迎える夏に備えましょう！
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場所は、〒011-0902 秋田県秋田市寺内堂ノ沢１丁目８−３３に有ります。駐車場は、店舗前・道路向かいで８台程。座席は、カウンター４席・営業時間は、１１：００～１４：００・１７：００～２０：００で年中無休。
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