地元プロサッカーチーム、ブラウブリッツ秋田。オリンピックの中断期間の前の最終戦後、応援仲間と一緒に懇親会を！とお邪魔したのが、秋田市大町にある屋上ＢＢＱの「肉広場」さん。
以前から行きたかったので、楽しみです(*^^)v 天気が少し心配でしたが、幸いこの日は雨も降らず助かりました。
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外観は、取り忘れました(^_^;) 今回は、飲放題付きのサッカーサポーター向けイベントコースを予約。
いきなりピザからのスタート！ 秋田名物のいぶりがっこが入っていて、コリコリした食感と程よい塩っぱさがチーズに良く合います。
続いて、肉巻ききりたんぽ。これまた秋田名物のきりたんぽを肉広場風にアレンジ。きりたんぽはどんな料理にも合い、しっかり染まって変身してくれますね。
そして、じゃがいもの丸焼きが登場。インカのめざめで、ホクホク食感と仄かな甘味が美味しい。黒コショーをおお目にかけて食べると、美味しさがさりにアップ！
ここから怒涛の肉３連チャン！
まずは、比内地鶏のグリル焼き。比内地鶏のしなやかな弾力と旨味をしっかり堪能。
そして、メインのサーロインステーキが。塊で来るので、自分の好きな厚さで切り分け食します。焼き加減はレアで来るので、自分の好きな焼き加減をロースターで調整しましょう！
最後の肉料理は、スペアリブ。肉厚でかなり食べ応えありますよ！少し甘めのソースが、また良い味を出してくれるんですよね。
仕上げは、山芋のホイル焼き。ホクホクした歯応えと加熱した山芋から醸し出される甘みが最高。
〆はデザートで、マシュマロのビスケットサンド。フワフワとサクサクが合わさった面白い食感を楽しみました。
ナイターの試合終わりからの開始だったんで、制限時間の２時間が経過したときは終電間近！ なんとか間に合い、電車で帰ることができましたε-(´∀｀*)ﾎｯ 美味しく楽しい時間を、ありがとうございました。
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場所は、〒010-0921 秋田県秋田市大町５丁目２−１５ 屋上 川反ウイングビルに有ります。駐車場は、有りません。座席は、大テーブルが４つ。営業時間は、１２：００〜２２：００で不定休・完全予約制。
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