『大仙市』中々タイミングが合わず訪問が延び延びに。大仙市大曲田町のラーメン屋「燈」さんへ新規開拓、初訪問(^^♪

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オープンしたのを知って何度か訪問したのですが、運悪く定休日に当たって中々お邪魔できなかった大仙市大曲田町に有るラーメン屋「燈」さん。

今回はしっかり曜日を確認し、ようやく初訪問。久々の新規開拓です(^^♪

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メニューは、シンプルに２種類。とんこつラーメンと黒胡麻担々麺。

今回は「とんこつラーメン」と、調子こいて「替え玉」もオーダー。麺は、硬めでお願い。

【±0 プラスマイナスゼロ】

無料の薬味コーナーがあり、辛子高菜と紅しょうがを持ってきました。にんにくも欲しかったのですが、さすがに仕事中ですので(^^;)

本格的な博多とんこつラーメンですね。

スープは、濃厚なとんこつ味。しつこさはなく、以外とスッキリした飲み口です。豚骨独特のコクももちろんしっかりと。

麺は、博多とんこつラーメンらしく、極細ストレート麺。極細ながらしっかりした歯応えとツルリとした喉越しは健在。博多とんこつラーメンなら、やはりこの麺でないとね(^^♪

替え玉を入れたら、無料薬味の辛子高菜と紅しょうがをＩＮし味変を。博多とんこつラーメンの定番トッピングなので、合わない訳がありません。あっ、替え玉の写真、撮り忘れました(^^;

博多とんこつラーメンのお店は、秋田県南ではほぼ無いので嬉しいお店。黒胡麻担々麺は撮んな仕様なのか、次回確認してみますね(*^^*)

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場所は、〒014-0046 秋田県大仙市大曲田町２０−３９ 田町レジデンス Ⅱ2 1に有ります。駐車場は、店舗前に４台程。座席は、カウンター５席・小上りに６人掛け座卓３卓。営業時間は、１１：００～１５：００で火水定休。

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