ネットで知った山形県舟形町にある「マッシュルームスタンド舟形」さん。前から行ってみたかったのですが、ようやく訪問することができました(*^^)v
名前でわかると思いますが、マッシュルームのお店です。マッシュルームそのものはもちろん、加工品や小物なども買えますよ。
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おわかりと思いますがマッシュルームの生産農場で、その敷地の一角にお店が有り直販しているんです。
お店の外観は、こんな感じ。可愛らしいですね。
生マッシュルームはグラム売のものと、１個売の巨大なマッシュルームが販売されてます。
加工品や小物もズラリ。どれを買うか迷ってしまいますね(^_^;)
そして一番のお目当ては、ランチ。
ランチタイムは１１時からで、予約は不可。でもお店は９時開店なので、名簿に名前と人数を記入することで待つことなく入店可能です。
オーダーは「マッシュルームのクリームソーススパ」を。ドリンクは、ホットコーヒーで。
マッシュルームのスライスとサラダからスタート。
マッシュルームのスライスはお代わり自由。そのままにオリーブオイルと胡椒をかけて食べるもよし、サラダにプラスするのもよし。
続いて、スープ。もちろん、マッシュルームのスープ。もちろん、スライスを注入（笑） 芳醇なマッシュルームの香りと旨味が口内に広がります。
いよいよメインのパスタが登場。
スープとはまた違った濃厚ソースがかなり美味しい。少し細めでコシの強いパスタで、独特の濃厚ソースにちょうど良い。
仕上げにホットコーヒーを。
お土産も買ったし、山形ツアーはこれにて終了。楽しい大人の遠足でした(#^^#)
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場所は、〒999-4605 山形県最上郡舟形町舟形 向山２７９１−１ 最上若鮎ファーム内に有ります。駐車場は、敷地内に２０台以上。座席は、４人がけテーブル２席・２階あり。営業時間は、９：００〜１８：００（レストランは１１：００〜１４：００）で無休。
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