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皆さんの街にも昔から営む町中食堂って有りますよね？ 大仙市刈和野に有る「としま」さんも、そんなお店の一つ。メニューも豊富で美味しい、町民御用達のお店。
ＳＮＳで見かけた限定メニュー「冷かけラーメン」が食べたく訪問。もう終わっているかと思いましたが、ギリギリ間に合いました(*^^)v
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オーダーはもちろん、「冷かけラーメン」を。
「冷かけラーメン」と有りますが、しっかりトッピングも乗ってますのでご安心ください(笑)
スープは鰹出汁の魚介系で、アッサリした味わいの中にしっかりコクも有ります。氷も入っているので、キンキンに冷えているのが特徴的。
麺はよくある中細ストレート麺ですが、キンキンに冷やされているので食感が全く違います。強力な弾力とコシは、このメニューでないと味わえませんね。
チャーシューに長ネギとラーメンには定番のトッピングも、冷えているのかこちらも食感が違って面白い。
そして、秋田県南ではお馴染みのトッピング、お麩。熱いラーメンでは火傷しそうになるんですが、冷かけラーメンではその心配はありません。
来年の再会をお待ちしております！
食べに来られるなら、是非宿を取って大仙市を堪能してくださいませ！
場所は、秋田県大仙市刈和野一里塚東６−１に有ります。駐車場は、店舗前に１０台程。座席は、カウンター・小上りで多数。営業時間は、１１：３０～１４：００（火～日曜）・１７：３０～２０：００（金～日曜）で月曜定休。
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