イタリアンの穴場のお店かも？(^_-)-☆

何となくパスタが食べたく、20年ぶり位に訪問のイタリア料理店の「スタジョーニ」さん。

場所は、国道１０７号線を横手市内から北上方向に向かい、地域振興局交差点を左折。こ線橋を渡り、旭川１丁目交差点を右折。平鹿地域振興局前の丁字路を右折し、横手旭川郵便局前の丁字路を左折した左手にあります。お店の隣に駐車場が１０台程有るので、車の方は心配ありません。

営業時間は、１１：３０～１４：００、１７：３０～２１：００で、日曜定休です。店内は、テーブルが5席とカウンター3席。テーブルはボックスタイプのところが2席有るので、団体も大丈夫です。

以前はホワイトボードにおすすめが書かれてましたが、今は無くなったようですね。ランチは、単品のメニューにサラダとドリンクが付く仕様のようです。オーダーは「ペペロンチーノ」を、ドリンクはホットコーヒーを。

出てきたペペロンチーノ、色が赤い！若干トマトソースを使ってます。普通はニンニクと唐辛子と塩胡椒なので、一瞬あれっ？と思いましたが、食べたらペペロンチーノです。トマトソースとニンニク・唐辛子は相性が良いので、これはこれで美味しいです。唐辛子は少なめでしたが、ニンニクはどっさり入ってます。しっかり火が通ってるので、それほど匂いと辛さは有りませんが、風味はかなり強烈に感じられます。

ここの麺は、乾麺なのに食感がモチモチなのが不思議なんですよね(*^^*) 　太さも太いわけじゃなく、どちらかと言うと細い方なのに、どうやってこの食感が出せるのか本当不思議。

パスタにピザにワインと、メニューもかなり豊富。横手のイタリアンの穴場かもね(^ ^)

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