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秋田県南でも一二を争う人気ラーメン店で私のお気に入り、大仙市大曲丸の内町に有る「中華そばde小松」さん。
またまたSNSで限定メニューを発見し、早速お邪魔してみました(*^^)v
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心地よい暮らしの家電【±0 プラスマイナスゼロ】限定麺は、2種類。私がSNSで発見したのは「焼きネギジャンク担々麺」
もちろん、オーダーはそちらで、発券機の限定③をポチっと。
【±0 プラスマイナスゼロ】丼の中央にてんこ盛りの肉味噌と焼きネギが、最高に美味しそう(*^^*)
スープは、濃厚な胡麻の香りとまろやかなコク、ピリッとした唐辛子と胡椒の辛味が絶妙に調和し、口内に程良い刺激が。その後に深みのある旨味が口いっぱいに広がります。
麺は、いつものストレート太麺。コシに歯応え、そしてモチモチ食感は相変わらずの美味しさ。独特のスープにも負けず、麺そのもののを存分に味わえますよ。
焼きネギは、火が通って和らいだ辛味と独特の甘みが現れて、そして香ばしい匂いが食欲を誘います。もちろん、焼き加減が素晴らしく歯応えも残してくれてます。
肉味噌はスープに旨味とコクを加えてくれ、更に麺と絡んで面白い食感を演出。
やっぱり中華そばde小松さんの限定メニューは見逃せませんね(^^♪
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場所は、〒014-0026 秋田県大仙市大曲丸の内町2−4−3に有ります。駐車場は、近くのマンションの駐車場を借り5台。座席は、カウンター5席と3人掛けテーブル1席のみ。営業時間は、月~土曜が11:30~14:30・18:00~22:00、日曜が11:00~15:00で、不定休。
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