秋田県南の老舗フランス料理店、横手市十文字町に有る「ル・カフェ・プランタニエ」さん。最近は店舗をリニューアル、改装してからようやく初訪問(*^^)v
コロナ禍の飲食店を投稿で応援！と思い始めたこのブログを始め、様々なＳＮＳ。そこで知り合った方も含め、飲食店情報を発信している方をお誘いしてみました。
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事前に予算をお伝えし、コースを予約。ドリンクは別途料金。今回の内容はこちら。
この日は強烈な寒波で高速道路が通行止め。３０分の遅刻でご迷惑をおかけしてしまいました。申し訳ありませんm(__)m
ノンアル２名とスパークリングワイン２名で、スタート！
一番最初にパンが登場。フワフワ柔らかで美味しすぎて、あっという間に食べちゃいました(笑)
前菜の「ミートと野菜のパイ包み」 素材の味がしっかり感じられる上品な味わいで、美味しい。マロンも大きく、食べ応え十分。これでプランタニエさんの実力が分かりました(*^^)v
ここで、白ワインにチェンジ。匂いだけかがせて頂きました(笑)
順番が前後しましたが、「カレイのムニエル、サフランソース」が登場。ソースがトマトソースからサフランソースに変更。カレイの白身のサッパリした味ふんわりした食感、そこにサフランソースの華やかな香りが合わさって贅沢な味わいに。
そして「フォアグラと玉子のロワイヤル」 これが絶品！ 和風テイストの食感（茶碗蒸しみたい）で、そこにフォアグラの濃厚な旨味とコクが加わり至福の味わい。この食感は文章で表すのが難しく、是非食べて感じて欲しいです。
ここで次の料理に合わせ、赤ワインにチェンジ。飲めないので、写真だけ(笑)
メインの「ランプ肉のステーキ」が登場。ランプ肉独特の歯応えと上質な旨味をデミグラスソースがより引き立たせてくれます。ボリュームも満点で、大満足。もちろんソースを堪能したく、パンを追加したのは言うまでもありません(笑)
そしてラストスパート、デザート「ピスタチオティラミスと杏仁のアイスクリーム」へ。ピスタチオの歯触りが楽しいティラミスはもちろんですが、杏仁のアイスクリームが絶妙。杏仁の爽やかな味のアイスクリーム、これは初めての体験＆味わいでした(*^^)v
ここでシェフから「食べられるならラーメン出しますよ！」との有り難いお言葉が。実はプランタニエさん、ランチでラーメンを出しているんです。さすがにフルは食べられそうになかったんですが、ハーフでもいいとの事。もちろん、お願いしました。
ラーメンですが、まずはスープを一口。出汁も風味も香りもラーメンと言うより、フランス料理のスープ。しかし麺と一緒に食べると、しっかりラーメン。このギャップが面白く美味しい。すっかり完飲完食しちゃいました。
ハーフラーメンも頂き、すっかり満腹に。最後は、自家焙煎のコーヒーを頂き終了。
美味しく楽しい３時間はあっという間。お付き合いいただいた皆さん、ありがとうございました！ 次回もご都合つきましたら、またお付き合いくださいませ(#^.^#)
食べに来られるなら、是非宿を取って横手市を堪能くださいませ！
場所は、〒019-0526 秋田県横手市十文字町通町３−７に有ります。駐車場は、お店の隣で５台程。座席は、４人掛けテーブルが５席・他に個室有り。営業時間は、未確認ですのでＳＮＳで営業時間・営業日をご確認ください。
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