お昼ご飯にあっさり中華そばが食べたくなり、思い浮かんだのが「十文字中華そば」 しかし、横手市十文字町まで行く予定はない・・・思い出したのが、横手市安田に有る「三角そばや横手店」さん！
いつも混んでいるのですが、時間はランチタイムのピークを過ぎた１３時ちょい過ぎ。待たずに入れました(*^^)v
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メニューは、十文字中華そば１種類！ 並・中・大の盛りを選ぶだけ。
なので、オーダーは中華そばの並を。
チャーシューに海苔にメンマにナルトとネギ、そして忘れられないお麩。これが十文字中華そばのデフォです。
スープは、鰹節と昆布でとった出汁が濃厚ながら、あっさりした味わいの醤油味。和風味のスッキリした飲み口で、気が付くとゴクゴク飲みほしてしまう程！
麺は昔ながらの中華そばを表す、細縮れ麺。コシも歯応えも弱めですが、スープとの相性が抜群に良い。この麺とスープのコラボが、十文字中華そばの美味しさを作ってくれるんですよね。
そして忘れちゃならないのが、お麩。スープをたっぷり吸ったことで、スープの旨味をじっくり味わえます。
昔ながらの硬い豚モモチャーシュー、小さ目ながら旨味を加えてくれる海苔、そして色を添えてくれるナルトと、しっかり十文字中華そばを堪能。これで午後の仕事も頑張れますね(*^^*)
食べに来られるなら、是非宿を取って横手市を堪能くださいませ！
場所は、〒013-0043 秋田県横手市安田向田２０４に有ります。駐車場は、店舗前に１５台程。座席は、カウンター４席・２人掛けテーブル６席・４人掛けテーブル２席・小上りに４人掛け座卓２卓。営業時間は、１１：００～１７：００（月曜日は１５：００・土日祝は１８：００）で元旦とお盆のみ休業。
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