横手焼きそばの王道です(*^^)v

ケンミンショー見て、食べたくなった横手焼きそば。「ふじわら」さんにお邪魔しました。

場所は、横手駅東口から阿櫻通りを直進し、最初の信号を左折しゆりのき通りに入ります。約１００ｍ進んだ右手にあります。駐車場は、店の前に３台、道路挟んだ向かいに数台（台数未確認）有ります。

営業時間は、１１：３０～１４：００で、水曜定休です。店内の座席は、４人掛けテーブルが３卓とシンプル。相席が当たり前ですので、そこはご理解を。

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独特の出汁の入ったソースと青海苔の調味料と箸が、昔ながらの4人掛けのテーブルの上に置かれてます。オーダーは、「肉玉子入中盛」を。太ストレートの茹で麺、黄身がトロトロの目玉焼き、甘めの福神漬けと、横手やきそばの基本と王道を行く、安定した味を楽しんできました(#^.^#)

こちらは、アレンジしたメニューはなく、玉子の有無と、盛りの量しかない、横手やきそばの伝統を味わえるお店。横手焼きそばを初めて食べる方には、ここをお勧めしますよ*\(^o^)/*

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