由利牛の美味しさを堪能してきました(^^♪

焼肉

ランチでお邪魔したことが有るのですが、その時のお肉が素晴らしく夜の部に初訪問。秋田市役所からほど近い「焼肉 風磨」さん。ちょっとした泡銭が入ったんですよね( ̄▽ ̄)

場所は、県道26号山王大通りを秋田市内から国道7号線に向かい、県庁前交差点を右折しけやき通りに入ります。けやき通りの終点の八橋一里塚交差点を左折し、約50m進んだ左手にあります。駐車場は、5台程有ります。

座席は、カウンターが6席、小上りが6人掛け座卓が5卓です。営業時間は、11:30~14:30・17:30~22:30で、毎週火曜日、毎月第3水曜日が定休日です。

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最初から調子こいて特上シリーズから「特上ロース」と「特上カルビ」をオーダー。脂身の色とバランスが素晴らしく、こんなお肉そうそう私の食生活の中で見たことありません(笑) 見た目通りの味で、口の中で溶けていくようです。山葵と大根おろしが付いてくるので、タレも合わせてそれぞれの味を楽しみました。

その後、普通のカルビロースタンを頼んだのですが、もちろん由利牛なので味は一級品。ですが、特上食べた後なので、さすがに違いがありすぎました!頼む順番、間違えちゃいましたね(^^;; ホルモンも頼んだのですが、途中でお腹いっぱいになり、申し訳ありませんがキャンセルしちゃいました(-_-;) ごめんなさい。

でも、しっかり〆の冷麺は頼んじゃいました!少し細めですが、コシの強さは十分味わえます。カクテキでなくキムチなのは、こちらのお店の特徴でしょうね。

それにしても、相変わらずの肉のレベルが高いお店でした。また泡銭入ったら特上頼んでみようっと(笑) 取り敢えずは、またランチで来たいですね!

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