地域の定番のお店になる事でしょう(*´ω｀*)

新しくラーメン屋さんが出来たと聞き、初訪問。湯沢市岩崎にある「中華そば　梅太郎」さん。幟見逃して、少し探しちゃいました。住宅街の一軒家なので、幟以外目印が無いので、ご注意を！

場所は、国道１３号線を横手市十文字町から湯沢市方面に向かい、新岩崎橋を通過。約６００ｍ進んだ跨道橋の手前を左折し、下の道路に下り、突き当りの丁字路を左折。そこから、約２００ｍ進むと再び丁字路にぶつかるのでそこも左折。約３００ｍ先の急カーブの正面に白い鳥居が有るので、その右手前にあります。

駐車場は、店舗敷地内に８台程有ります。座席は、４人掛けテーブル２卓と２人掛けテーブルが１卓、小上りに４人掛け座卓と２人掛け座卓が各一つずつ。営業時間は、平日１１：００～１４：００・土日１１：００～１５：００で、毎週月火曜定休です。

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ラーメン屋で修行したことはなく、全くの自己流の製法との事。正直、若干不安でした(^^;;　メニューは、中華そば・みそラーメン・味噌バターラーメン・チャーシューメンの4種類のみで、大盛りも出来ます。中華そばと有りますが、他はラーメンだったり、みそと味噌だったり…さらに不安(￣▽￣;)

オーダーは、オーソドックスに「中華そば」を。着丼したら、これまた定番の、昔ながらの中華そば。スープは、鶏出汁中心の動物系のスープです。見た目は、魚介系かと思いましたが、意外でした。アッサリの中にも、コクがあります。麺は、これまた定番のストレート麺。スープとの相性も良いですね。トッピングは、メンマ・チャーシュー・ネギ・海苔と、どれも定番のもの。そして、県南では良くあるトッピングメニューの「お麩」も。スープ・麺・トッピング、どれもズバ抜けて美味しい訳では有りませんが、トータルバランスの良いラーメンです。その分、飽きのない仕上がりになってます。商品通り、定番のお店になるんでしょうね(o^^o)

みそラーメンが人気の様でしたので、次回はそちらを頼んでみようっとε-(´∀｀; )

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