ここでしか食べられない、独特の麺とお出汁でした!

蕎麦


月一の勉強会の後、お昼ご飯で彷徨い初訪問。秋田市保戸野にある「手打そばたちばな家」さん。ちょうど駐車場も空いており、ラッキーでした。

場所は、県道56号秋田天王線(通称 新国道)を国道7号線方面に向かい、新川向交差点を右折し泉ななかまど通りに入ります。そのまま直進し約1km進んだ交差点の右斜め向かいに有ります。駐車場は、店舗脇・後ろ・向かいに全部で13台。座席は、カウンター6席・4人掛けテーブル4席、小上りに4人掛け座卓3卓です。営業時間は、平日11:00~13:45・17:30~19:45、土日祝11:00~14:15・17:00~19:45で、月~木曜は昼のみ営業・金土日は昼夜営業です。

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13時頃だったし駐車場空いてたので、店内も空いてるかと思ったら、二組店内で空き待ちしてました!恐るべし、秋田市の蕎麦屋さん(@_@)

天ぷら、特に特大穴子天ぷらが売りのお店ですが、穴子もエビも苦手。かき揚げのメニューを見ても海老入り。野菜天もなし。迷ってた所にオーダー取りに来られて、急遽選んだのが「納豆そば」でした( ̄▽ ̄;)

少し太めの、それ程コシの強くない独特の麺。県南ではあまりない、甘めのお出汁。そして、大きく削った鰹節。多分、ここでしか食べられないと思われます。

お客さんのほとんどが天ぷらを頼んでました。人気の理由は、そのボリュームでしょう。丼からはみ出てました!天ぷら好きには堪らないお店ですので、お勧めしますよ(^ ^)

納豆を掬う穴あきレンゲが有れば、なお良し!納豆食べるため、お出汁全部飲んじゃいました(笑)

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