このとろみは、ここでしか味わえませんね(^^♪

秋田県


タイミング悪く3度連続の休業、からの久々の訪問でした!由利本荘市の「千代菊」さん。

場所は、国道7号線をにかほ市方面に向かい、本荘大橋を通過し、次の丁字路の信号を右折し国道107号線(105号線と兼用)に入ります。そこから約200m進んだ左手に有ります。駐車場は、店舗前に4台。座席は、カウンター8席・小上りに4人掛け座が4卓。営業時間は、11:00~14:00・17:30~19:30で、不定休です。

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もちろん「とろみらーめん」を。見た目のインパクトは、相変わらず。もちろん、味のインパクトも相変わらず(*^^*)  

麺を底からリフトして、全体をかき混ぜることから始めます。程よく餡がスープと混ざったら、それが絡まった麺を勢いよく啜ります…が、口の中の火傷にご注意を!醤油ベースのスープと甘めの餡が良く合い、中細ちょい縮れ麺(卵も練り込んでるかと思います)との相性バッチリ(*´꒳`*)  この味は食べてみないと分かりませんね(≧∇≦)


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