久々の夜ブーブーキッチン！やはり「トマト鍋」は欠かせないでしょう(^^♪

以前ランチの投稿した、横手駅西口すぐにある「ブーブーキッチン」さん。夜に行くのは、本当に久しぶり。駅前に移転してから、夜は初訪問です！

場所は、国道１３号線横手バイパスを秋田市方面に向かい、三枚橋交差点を右折、横手駅西口に向かいます。最初の信号の交差点の左手にあります。駐車場は店舗前に６台程度あります。座席は４人掛けテーブルが５卓です。営業時間は１１：００～１３：３０、１７：００～２２：００です。

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ブーブーキッチンと言えば、やはり「トマト鍋」　初めて食べたときは、その見た目のインパクトと味にノックアウトされちゃいました( *´艸｀)

トマトの酸味と、ベーコンから出る出汁の相性が最高なんですよね(#^.^#)　キャベツの食感、ウインナーの歯応え、ジャガイモのほくほく感、キノコの旨味、どれをとっても一級品です。

他に頼んだのが「唐揚げ」と「ポテトフライ」を。唐揚げは、ほんのり甘酢の味わいが美味しいんです。ポテトフライは、以前有ったメニュー「ガレット」の味に近く、ジャガイモの熱々ほくほく感と旨さが味わえます。

そして忘れられないのが、「〆のパスタ」　もちろん、チーズたっぷりで(^^)v　これを食べずにトマト鍋は終われませんよ！でも、途中でご注意を。トマト鍋が美味しくて、ついスープもたくさん飲みそうになります。しかし、飲み過ぎるとパスタを茹でられませんからね(笑)

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