餃子が食べたく、ネットで探して初訪問!手作り餃子と豚骨スープが売りの「来華」さん

秋田県

勉強会に出席した日曜日、どうしても餃子が食べたくなりネットでお店を検索!未訪問のこちら「来華」さんを発見。手作り餃子が美味しそうなのが決め手でした(#^.^#)

カーナビに住所を入力し、案内通りに向かうと・・・あっ!そう言えばここ、通ったこと有るし見た記憶ある!昔ながらの町中華屋さんです(^_-)-☆

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お店の看板には「とんこつスープ専門店」と書いてあります。う~ん、餃子も食べたいけど、豚骨ラーメンも捨てがたい(;・∀・) 迷うなぁ・・・

と思ってメニュー見たら、ご飯メニューにセットがある!セットは「とんこつ又は醤油ラーメンが選べます」とのこと。即「餃子定食 セット」の「とんこつラーメン」をオーダー(*^^)v

ご飯メニューです!

先に、餃子とご飯、冷ややっこ、お新香がお盆に載って配膳されました。写真を撮ろうと思ったら女将さんが「今直ぐラーメン出るから、写真撮るの待って!」とご案内。素直にラーメンが届くのを待ちます(笑)

間もなくラーメンが届き、写真を撮って早速頂きます。餃子は、手作りなのが見て分かります。ニラが多めでシャキシャキした食感、キャベツと豚ひき肉の旨味と甘さが美味しいです(#^^#)

とんこつスープは、さすがに看板に専門店と書いてるだけあって、絶品( *´艸`) 博多のとんこつとは違って、色が白ではなくかなり濃い目。配膳されたとき、味噌味かと思ったほど(笑) とんこつのコクと旨味はそのままに、しつこさと臭みは全くなし!旨味を増しているのが、表面に浮く脂。私には分かりませんが、背脂でしょうか?まあ、美味しいのは良く分かりましたけどね(笑)

麺類とサブメニューです!

麺類のメニューを見ると、ちゃんぽんとラーメンが分かれてます。ちゃんぽんは、豚骨はもちろん味噌・醤油・塩があり、醤油・塩は餡掛けが標準。ラーメンには、博多ラーメンとんこつラーメン、そして定番のメニューが勢揃い。

次回訪問時、ちゃんぽんにするか博多ラーメンにするか、それともとんこつラーメンか、今から悩ましいです(;^_^A

お宿の予約は、下のバナーからどうぞ!

場所は、県道41号秋田昭和線(通称横山金足線)を北に向かい、城東十字路交差点の信号を右折。次の信号を左折し約600m進んだ左手に有ります。駐車場は、店舗前に3台、道路挟んで店舗前に5台。座席は、カウンター8席と小上りに4人掛け座卓が3卓。営業時間は、11:30~15:00・17:00~20:00で。火曜定休。

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