前日、テレビ番組で餃子を食べているシーンを見て、餃子が食べたくて訪問「天下一品 大曲店」さん。前に来たのは子供と一緒だったんで、多分10年以上前かな?
時間をずらし、13時30分頃訪問・・・しかし、外に2人並んでました! 混んでるの避けたつもりなのに(;・∀・)
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餃子を食べる気満々でしたが、メニューを見て頼んだのは「こってり 並」を。やっぱり10年以上ご無沙汰でしたので、ど定番品を(#^.^#) 一緒に餃子頼めよ!って話ですが、食べきれる自信ないのでラーメン単品でした(^^;)
メニューは、こちら!
配膳されて、「あっ!こうだった!」と思い出しました(#^.^#) でも、ネギがこんなに多かったのかは、覚えてません(笑) まあ、ネギ好きには嬉しいんですけどね。
「箸が立つ!」と言われるほどの、豚骨濃厚スープ。どれほど煮込んだら、この粘質になるんでしょうね! 濃厚スープを謳うお店は数あれど、これ程のスープはやはりここでしか味わえませんね(^^♪
麺は、超極太麺! 濃厚スープには細麺が一般的ですが、こちらは例外。濃厚スープをめちゃめちゃ絡めますが、太麺の食感とボリュームが相殺してくれて丁度良いバランスです(*^^*)
麺を食べ終わると、ほとんどスープが残ってない程麺がスープを絡めますが、しつこさは感じられません。不思議な食感のラーメン。また10年後に食べに来ますか(笑)
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外観です! 調味料です!
場所は、国道13号線大曲バイパスを秋田市方面に向かい、戸蒔交差点を通過し、約500m進んだ左手に有ります。駐車場は、店舗前に10台程。座席は、カウンター5席・2人掛けテーブル4席・小上りに4人掛け座卓2卓。営業時間は、11:00~15:00・17:30~20:30で、不定休。
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