秋田県南では珍しく牡蠣が食べられるお店「オイスターバー寧お」さん。お洒落な店内と料理が魅力で、女子に人気のお店です。
毎日猛暑が続く天気でたまには冷たいものをと思い、SNSのランチメニューを見て入店。久々の訪問です。
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オーダーは、SNSランチメニューにあった「大葉とアボカド・海老の冷製パスタ」を。海老嫌いなくせに、頼んじゃいました(笑) どうしても冷たいのが食べたかったんですよね( ̄▽ ̄;)
先ずは、サラダとスープ。サラダは、水菜がシャキシャキでイタリアンドレッシングが美味しいです。スープは、コンソメスープで玉ねぎが入ったオーソドックスな味。
お皿が白くそんな模様かと思ったら、お皿までキンキンに冷やされてました! これは、この天気には嬉しいサービスですね(*^^)v
量が少なく見えますが、真ん中が深く凹んでいるお皿なので普通のボリュームです。麺は、かなり細めで一気に食べられます。冷たいスープには丁度いいですね。
味付けは醤油ベースで生姜風味の爽やかで風味の効いた味。冷製パスタですので、比較的味は薄めで食べやすいです。
アボカドは、やはりその食感が良い! クセが無いので細い麺と生姜風味にアクセントを与えてくれます(^^♪
店名にオイスターとある様に、もちろん牡蠣が食べられますよ! 牡蠣のランチメニューと生牡蠣と牡蠣フライも用意されてます。牡蠣好きの方にはお勧めのお店ですので、是非\(^o^)/
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場所は、横手駅東口を背に二つ目の信号を右折。二つ目の信号の五差路を直進し、約50m進んだ右手に有ります。駐車場は、店舗裏に30台程。座席は、カウンター6席・6人掛けテーブル1席・4人掛けテーブル2席。営業時間は、11:30~14:30・17:30~22:00で、休みは店舗カレンダーによります。
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