山形と言えばお蕎麦。新庄や大石田のいたそばが有名ですが、山形市近辺の「肉蕎麦」も名物なんです(*’ω’*) 地元では「冷や」が定番とのことです。
今日は天童市の「そば処一庵」さんへ、二度目の訪問。前回、名物の肉蕎麦(冷)を食べたので、気になってた「二色板そば」をオーダー。蕎麦と中華麺を同時に味わえる、一粒で二度美味しいメニューです(*^^*) もちろん、げそ天も付いてきましたよ(#^.^#)
さすが麺王国山形、堪能出来ました!
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