毎月１５日１０時、電話がつながるまでかけ続けるか、店舗前で並ぶか・・・これでしか予約が取れません。それが、フランス料理店の「スシュ」さんです！
８月１５日に、初チャレンジ！・・・何度か電話しましたが通話中、やっと繋がったら予約終了(-_-;)
９月１５日、リベンジチャレンジ！ しかし、お客さんとの待ち合わせが１０時３０分。つまり、３０分しか時間が無いってこと(;・∀・)
前回と違い、時間が無いのでリダイヤルしまくり。それでも繋がらず、２０分経過。またダメかも？と思っていたら、コールの音色の後「はい！スシュです」との声が！ なんと、予約が取れました＼(^o^)／
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予約は、１０月１６日土曜日の１９時から。天気が崩れ雨となりかなり肌寒い日で、外観の写真はこれだけ(^^;)
席に案内され、ここからコースのスタート。ちなみに６，６００円税込みのコース。もちろん、ドリンクは別ですよ。
まずは、アペリティフを。ドリンクメニューを持ってきたのですが、何と１０月１６日は開店記念日でアペリティフはサービスとの事(^^♪ ラッキー！ なんでも良いそうなので、一番高い「スパークリングワイン」を遠慮せずに(笑)
ここから料理の写真を投稿します・・・が、配膳の時丁寧に料理名や仕上げについて説明してくれたのに、全く覚えてないので解説は出来ません(;^ω^) 申し訳ありません。
付け出しが、サラミと煮凝りとケークサレの３種類。松茸とトリュフのパイ焼きのスープ。
バゲッドは、３種類。赤ワインとベリーとイカスミで、お代わり自由。
冷製オードブルは、タスマニア産サーモンと季節の野菜のテリーヌ。これは憶えてました(笑) テリーヌの脇には、サラダ。
温製オードブルは、何とかキノコのフラン。よく覚えてないです(^_^;) お皿も熱々でした。
最後は、デザートのモンブランをチョコレートソースで。ドリンクは、紅茶で〆ました。
とにかく「美味しい！」の言葉しか出てきませんでした(#^.^#) このクオリティでこの価格は、破格と思います。良心的な値段も、予約が取れない人気の理由なんでしょうね。
２月の誕生日頃再訪問できるよう、１月１５日に鬼電するとしますか(笑)
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飲んだワインは、こちら！
場所は、県道２６号通称広小路を駅から一方通行なりに走行し、突き当りの広小路西丁字路の信号を右折。最初の丁字路を左折し、約５０m進んだ右手に有ります。駐車場はございませんので、近くの有料駐車場をご利用ください。座席は２人掛けテーブルの組合せで、最大１２席（コロナ禍で制限中） 営業時間は、１１：３０～１４：００・１８：００～２２：００で月曜定休。ただし完全予約制で、毎月１５日１０時に翌月の予約を受け付けます。
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