仙北市のわらび座で夕方からの講演会後、帰り道で夕ご飯。ここで食べると決めたお店、大仙市にある「中華そばde小松」さん。秋田県南一の人気店です(*^^)v
最近は月限定や土日限定・夜限定などの限定メニューが良いされており、定番メニューはもちろんそれが楽しみにもなってます。
今回はもちろん、夜限定メニューをオーダーしますよ!
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夜限定メニューは「親子あんかけ中華」です。餡掛けのラーメンは県南ではほとんど無いので、これは楽しみです(^^♪
食券販売機の「限定麺780円」をポチっとして、食券をマスターに渡します。
閉店近くの訪問だったので、珍しくお客さんは私一人だけ。マスターの許可を頂き、店内をパチリと!
フワフワの玉子とトロトロの餡が美味しそうです(#^.^#)
スープを一口。少し甘めの味付けの餡に、出汁の効いた醤油スープ、そこに玉子のフワフワ食感が合わさり最高のハーモニーを奏でます(#^^#) そして、九条ネギの辛味と甘みが更に味に深みを。
麺は、極太のチョイ縮れ麺。スープが結構濃いめなので、太麺が良く合います。モチモチ食感と食べ応えを堪能できます。
辛味が載ってるので、スープに混ぜてみます。辛味はそれほど強くないのですが、スープの旨味が増しますね(*^^*)
相変わらずのクオリティ、美味しい一杯をありがとうございました(*^^)v 閉店間際の訪問にもかかわらず受け入れてくれたマスターに感謝!
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場所は、秋田県大仙市大曲丸の内町2−4−3に有ります。駐車場は、近くのマンションの駐車場を借り、5台。座席は、カウンター5席と2人掛けテーブル1席のみ。営業時間は、月~土曜が11:30~14:30・18:00~21:00、日曜が10:30~15:00で、不定休。
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