仕事で遅くなり、夕飯は外食に。どこにしようかと思いましたが、そう言えばしばらく行ってなかったこちら「羅漢」さんを思い出し、久々訪問してみました(*^^)v
こちら羅漢さん、横手では唯一の二郎系のラーメン店で、普通盛りでもかなりのボリューム。歳で量を食べられなくなっているオッちゃんには敷居が高い(笑)
オリジナルの味付け「痺辛ラーメン」が、お気に入り。これまた珍しい山椒の痺れを感じられるラーメンなんです。
口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ(^O^)／
お昼は行列が出来るほどですが、幸い平日の夜でしたので並ばず入店出来ました(^^♪
初訪問時は店名が付いている羅漢ラーメンをお勧めします。私は、一度痺辛ラーメンを食べてからはその山椒の痺れにハマっちゃって、毎度これなんですよね(#^^#)
食券を渡し配丼までの間、メニューの拘りを拝見。
見て分かる通り、もろ二郎系(笑) 野菜のボリュームが半端ないです。野菜の上に胡椒と山椒が美味しそう(^^♪
鶏と豚を１０時間以上煮込み、しょっつるを使った醤油スープをベースに、唐辛子の辛さと山椒の痺れ、そして背脂の甘みを加えた複雑な味わい。この味にハマっちゃったんですよね(*^^*)
麺は、手打ちの極太縮れ麺。スープをしっかり絡めてくれ、麺の食感とスープの美味しさをたっぷり味わえます。モチモチ食感を楽しみつつ、食べ応えも十分。
そして、チャーシュー代わりの豚の角煮。ホロホロに口の中で溶ける程煮込まれて、味もしっかりしみ込んでます(#^^#)
次回は、山椒増し２にしてみようっと！
お宿の予約は、下のバナーからどうぞ！
場所は、秋田県横手市条里３丁目２−５に有ります。駐車場は、店舗前に５台。座席は、カウンターのみ１０席。営業時間は、１１：３０～１４：１５・１７：３０～２０：００で木曜定休。
下のバナー、ポチって応援お願いします(*´ω｀*)
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント