休日の１７時、早めに昼食を食べたせいか結構空腹に。この時間帯って、チェーン店以外中々空いてないんですよね(^_^;)
そんな時思い出したのが、こちら大仙市の「大曲食堂」さん。確か夜の部は１７時から開店だったはず！と思って行ってみたら、記憶通り開店してました(*^^)v
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こちら大曲食堂さんはボリュームが一番の売りで、しかも迷うくらいメニューも豊富。そしてもう一つ、西馬音内そばが食べられることが特徴。
何にしようかメニューを眺めていたら、西馬音内蕎麦のところに「彦三吟醸」うどんの記載が。彦三とは、今西馬音内蕎麦で一番人気の蕎麦屋さんで、蕎麦粉の製造も手掛けている新鋭店です。
彦三さん監修のうどんと言う事で、どんな味か確かめたくオーダーは「かけうどん」を。
麺は、予想していたものよりかなり細い。讃岐うどんのような面を想像してましたが、よく考えれば蕎麦屋さんが監修なので細麺でしょうね(笑) 西馬音内蕎麦同様かなりコシの強い麺で、歯応え・喉越しもしっかり楽しめます。
出汁は、蕎麦と同じく煮干中心の濃厚な味わい。煮干だけでなくアゴや鰹節も合わせた、独特な深みのがあります。シンプルな味のうどんにももちろんピッタリです。
今回は気温が低いこともあり温かいのを頼んだのですが、次回は冷やで試してみたいものです(#^.^#)
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場所は、秋田県大仙市大曲飯田町２２−１４に有ります。駐車場は、店舗脇に２０台程。座席は、ボックス・小上りで全数は未確認。営業時間は１１：００～１５：００・１７：００～２１：００で年中無休。
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