特に予定もない週末、晩御飯を求めて新居の秋田市土崎付近の探索を。交差点の角に何やら賑やかな明かりが見え飛び込んだのが、ホルモン屋の「ホルもん あにー」さん。
予約も無しの飛び込みでしたが、開店ダッシュのお一人様なので何とかカウンターに滑り込みε-(´∀｀*)ﾎｯ ほぼ予約で埋まっており、予約必須の人気店のようです。これは楽しみ。
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２０１９年１２月にオープンしたとの事で、店内も奇麗。開店ダッシュだったのでまだ先客おらず、店内の写真も撮ることが出来ました(*^^)v
メニューは、かなりシンプル。肉は５種類で、酒のあてメニューより少ない(笑) オーダーは、店名にもあるホルモンとたん・モツ煮込み、そしてライスを。ドリンクは、先ずはビールで。
ビールと一緒に七輪が運ばれてきました。ビールを飲みつつ、お肉を待ちましょう。七輪で焼くお肉は見た目からなのか遠赤外線効果なのか、ロースターで焼くより美味しい気がします(笑)
ビールを半分ほど飲んだころ、ホルモン・たん・モツ煮込みが登場。どれも美味しそう(^^♪
早速七輪に乗せ、焼いていきます。
ホルモンはプリプリ・コリコリ食感で、全く臭みも無くかなり美味しい。大きさも少し小振りで、私には丁度いいサイズで食べやすい。さすが、店名に付けるだけありますね。たんは豚タンで、こちらもコリコリ食感が良い。豚タン独特の味わいが楽しめます。
どちらも思いの外ボリュームが有るのも嬉しい。それでいて、この価格には驚かされます。
モツ煮込みは、トロトロになるまで煮込まれており、口の中であっという間に溶けていくよう。大根も良く味が染み込んでて、大根の味と出汁の味が味わえます。比較的辛党の私は唐辛子を足して頂きました。
お肉を楽しんでいると、ライスと追加で頼んだジムビームハイボールが登場。焼きたてのお肉にライスは欠かせませんよね。
一人焼肉を楽しんでいると、いつの間にか予約客で店内もいっぱいに。ここで〆て、早々に退散。マスターと話したところ、なんと横手市増田町出身との事。これは贔屓にしなくては。今度は予約してお邪魔させて頂きますね(*^^*)
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場所は、秋田県秋田市土崎港中央３丁目３−６に有ります。駐車場は、有りません。座席は、カウンター１４席・４人掛けテーブル４席・小上りに４人掛け座卓２卓。営業時間は、１８：００～０：００で日曜定休。
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