新居の秋田市土崎付近のお店を探していたら偶然見つけた豆腐店、秋田市将軍野にある「豆腐百景」さん。なにやら秋田県産大豆を使って出来立ての豆腐を提供するお店とのこと。
豆腐はもちろん、「よじろあげ」と銘打った揚げたての油揚げが大人気の模様。早速行ってみました(*^^)v
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ナビで向かったんですが、住宅街の真ん中で看板も無く、少し迷いました(^^; 建物も一般住宅のようで、入口の暖簾で何とか発見。
豆腐と油揚げだけでなく、豆乳を使った商品やおでんなど意外(失礼)と豊富。おにぎりも気になります。
悩んで購入したのは、できたてよせ豆腐500g、よじろあげ自宅用とあげたて、トロトロ豆乳ドリンクの横手の米糀の甘酒を。
どの商品も大豆の美味しさが良く分かり、かなり丁寧に仕事をしているのが伝わります。よせ豆腐は、鍋に最適。よじろあげのあげたては、火傷に注意(笑)
本物を味わいたい方、是非一度お試しを!
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場所は、秋田県秋田市将軍野南4丁目9−31に有ります。駐車場は、店舗前に3台程。営業時間は、11:00~18:00で金土日のみ営業。
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