イルミネーションのイベントで、山形県寒河江市へ。イベントを見たあと、夕食にお店を探して見つけたラーメン屋「幸めん」さん。早速お邪魔してみました！
夕食時間帯１９時頃の入店なので結構混んでましたが、お一人様でしたのでらくらくカウンターへ。
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メニューは豊富で、結構迷っちゃいます。寒かったこともあり体を温めることもあり、オーダーは「野菜辛みそラーメン」を。麺が選べるので、太麺をチョイス。
届いてからそのボリュームにビックリ！ 横からの写真見て頂ければわかるでしょうが、野菜が山盛りです。炙りチャーシューの大きさとスープの赤い色も気になりますね（笑）
頑張って具材をかき混ぜる天地返しをし、パクリと一口。結構辛い！ 唐辛子に比較的強いと自負する私ですが、結構苦戦しそうです。
スープは見た目通りの辛さで、唐辛子と辣油の辛さが強烈。野菜からの出汁が水分と出汁で多少まろやかになり、野菜が山盛りな理由がわかりますね。
麺は、極太縮れ麺でかなりモチモチ。辛いスープをタップリ絡めてくれるので食べるのに一苦労ですが、麺そのものの味が美味しいので問題なし。
炙りチャーシューは脂が多めの肉ですが、炙ったことで程よく脂が抜け独特の食感に。
具材のボリュームもありますが、全体的にかなりの量。メニューを良く見たら「麺の量は並盛で２００ｇです」と書かれてあります。元々量が多かったんです（笑）
辛さとボリュームに苦戦するも、しっかり完食。お腹を満たし、辛さで身体も温め、自宅へと向かうのでした。
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場所は、山形県寒河江市新山１丁目４５−１に有ります。駐車場は、店舗脇に８台程。座席は、カウンター５席・４人がけテーブル４席・小上がりに４人がけ座卓２卓。営業時間は、１１：００〜１５：００・１８：００（土日祝は１７：００）〜２０：００で水曜定休。
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