美郷町の入り口付近、国道１３号線を通るたび見かけ気になっていたラーメンチェーン店「ラーメンショップ」さん。３０年以上前から営業し、かなりお客さんも入っている様子。
何度も前を通ってはいましたが、中々入る機会が無く・・・新規開拓と思って初訪問してみました(*^^)v
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チェーン店なので他のお店と同じメニューかと思ったら、全然違いました。価格もかなりリーズナブル。この値上がりラッシュには有難いですね(^^♪
オーダーは、オーソドックスに「らーめん醤油」を。南蛮らーめんと悩みましたが、ワンコインの魅力には勝てませんでした(笑)
他のラーメンショップ同様、背脂たっぷりのスープが美味しそう。ワカメと細かく刻まれたチャーシューもデフォですね。
スープは、ラーメンショップ特有の濁りが出るまで煮込まれた豚骨スープ。コクが有って旨味が強烈な味わい。チェーン店ならではの安心感がありますね。ニンニクも合うんですが、さすがに仕事中は・・・(^^;
麺は、全粒粉のチョイ縮れ中細麺。これもラーメンショップのデフォ。コシは柔らかめですがコシはしっかり有り、もちろんスープとの相性もバッチリ。
シャキシャキの白髪ネギに、スープを吸って更に美味しくなったワカメ、しっかり煮込まれてホロホロのチャーシュー、歯応えも味付もしっかり味わえるシナチク、風味を加えてくれる海苔とそれぞれが安定の美味しさ。
チェーン店は、やっぱり安心・安定の味わいですな(*^^*)
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場所は、秋田県仙北郡美郷町金沢米ノ口３３８に有ります。駐車場は、店舗前に１２台程。座席は、カウンター１３席・小上りに４人掛け座卓２卓。営業時間は、１０：００～１４：００で日曜定休。
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