春は異動の季節、転勤がつきものです。お世話になった保険会社担当の方の送別ランチ会を、横手市で一番高級な焼肉屋「米沢亭」さんで開催。
オーダーは、ランチメニュで一番高額な「かまくら御膳」を。ちなみに価格は税込3,024円と自腹でとても無理な価格。会社の経費で私もごちそうになり、本当にありがとうございました。
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ボリュームはもちろん、この肉のクオリティをご覧ください! これが、秋田が誇る精肉屋「日野精肉店」さんの実力です。見た目だけで美味しいのがわかりますよね。
焼肉といえばこれ!の「ヒレ」と「リブロース」をはじめ、いまや高級肉となった「牛タン」と希少部位の「座布団」の4種類のお肉が揃っている最高メニュー。
ヒレは、肉そのものの味と適度に入った脂とのコラボが素晴らしい。リブロースは、肉の旨味と柔らかに溶けていく食感が楽しめます。牛タンは、その歯応えと独特の食感が美味しい。座布団は、弾力を程よく感じ後から脂の旨味が口内に広がります。
贅沢なランチを楽しませていただきました。異動先でのさらなる活躍、祈念しております。
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場所は、秋田県横手市条里3丁目2−2に有ります。駐車場は、店舗まわりに15台程。座席は、テーブル・小上がりで多数。営業時間は、11:30〜14:30・17:00〜22:00で年中無休。
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